Bonnes pratiques d'hygiène en transformation animale

Comprendre les bonnes pratiques d'hygiène en transformation animale

7 et 8 Janvier 2019

CeComd'hygiène en transformation animale

 

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
Formation courte
Qualifiant
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Bonnes pratiques d'hygiène en transformation végétale

Comprendre les bonnes pratiques d'hygiène en transformation fermière.

7 et 8 Janvier 2018Lorem ipsum Transformation bio  dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed aliquam eu nisl non condimentum. Etiam ipsum massa, maximus nec massa ac, auctor accumsan nisi. Nullam ipsum ante

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
Formation courte
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De la plante au produit fini 1

Ce programme vise à donner des bases solides et validées sur la connaissances et l'utilisation des plantes médicinales sous leurs parties actives: tisanes, extraits, teintures, huiles essentielles,...

Alternance de sorties sur sites en nature, théorie, et mise en pratique:

Exemple de fabrication de quelques formes galéniques primaires telles que macérats, sirops, pommades,....

Transformation : produits fermiers, plantes
Nyons
Formation courte
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De la plante au produit fini 2

Cosmétique et formes galéniques composées.

Ce stage est complémentaire de stages de base: "De la plantes au produit fini 1 et Huile essentielles".

A partir des formules validées, travail sur les associations d'extraits de plantes fraîches et sèches, les huiles essentielles, la justification ou non des excipients pour aller vers une diversité de produits naturels réalisables sans matériel sophistiqué.

Transformation : produits fermiers, plantes
Nyons
Formation courte
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Elaborer des confitures et gelées

Comprendre la fabrication des confitures et gelées.

9 et 10 janvier 2019Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed aliquam eu nisl non condimentum.Etiam ipsum massa, maximus nec massa ac, auctor accumsan nisi. Nullam ipsum ante

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
Formation courte
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Elaborer des jus, nectars et sirops

9 et 10 janvier 2019Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed aliquam eu nisl ncondimentum. Etiam ipsum massa, maximus nec massa ac, auctor accumsan nisi. Nullam ipsum ante

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
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Fabriquer des conserves

Produire des conserves à la ferme

21 et 22 février 2019Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed aliquam eu nisl non condimentum. Etiam ipsummassa, maximus nec massa ac, auctor accumsan nisi. Nullam ipsum ante

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
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Fabriquer des glaces et des sorbets à la ferme

Apprendre à fabriquer des glaces et sorbets

28 février et 1er mars orem ipsum dolor sit amTransfo fermière et, consectetur adipiscing elit. Sed aliquam eu nisl non condimentum. Etiam ipsum massa, maximus nec massa ac, auctor accumsan nisi. Nullam ipsum ante

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
Formation courte
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Lactofermentation

Vous voulez découvrir la lactofermentation, cette formation de 7 heures est faite pour vous !

21 décembre 2018Lo

Transformation : produits fermiers, plantes
Bourg-lès-Valence
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Microbrasserie

Cette formation peut être suivie comme UCARE du BPREA

Nouvelle session du 4 au 8 mars et du 1er au 5 avril 2019

Du 4 au 8 mars et du 1 au 5 avril 2019 (session 70h : programme à venir)

Cette formation peut être suivie comme UCARE du BPREACette formation peut être suivie comme UCARE du BPREACette formation peut être suivie commemicrobrasserie brasserie artisanale UCARE du BPREA

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